LC8WYD – WP 4: Bakkerij museum

In de Gecroonde Duijvekater in de Zaanse Schans is een uit 1658 daterend huis dat is ingericht als bakkerijmuseum met een bakkerswinkel en bakkerij.De winkel heeft een negentiende-eeuwse inrichting, waaronder een gemarmerde vloer. De bakkerij heeft een authentieke stenen bakoven, gestookt op zaagsel of mot.De naam van het museum komt van een bekende Zaanse zoetbroodspecialiteit, de duivekater, die nog steeds in de streek wordt verkocht en als lekkernij wordt beschouwd. Boven de voordeur bevindt zich een houten afbeelding van een duivekater.

De vraag:

Hoe heet deze bakkerij. “De Naam zoals hij boven de ingang staat” GOED LEZEN!!